قالب سیلیکونی حلوایی شیفوندار

قالب سیلیکونی چیست؟

قالب های سلیکونی قالب هایی هستند که از جنس پلیمر ساخته شده و نچسب هستند و با انعطاف بالا و ویژگی های خاصی که نسبت به قالب های دیگر کار را ساده تر می کند. مهم ترین این ویژگی ها توانایی بالای این قالب ها در تحمل دماست که به 45 درجه سانتی گراد هم می رسد.

مقاومت بالای این قالب ها در برابر شرایط جوی مانند رطوبت و نور از دیگر مشخصه سیلیکونی های خوش رنگ و لعاب است که این روزها به یکی از ابزار مهم خانم های علاقه مند به دسر و … شده است.

در مورد کاربردهای این قالب ها در ادامه بیشتر خواهیم گفت اما برای مقدمه باید بدانید که از این قالب ها برای تولید مجسمه های پلی استر، تولید شکلات و ژله و فوندانت، ساخت زیورالات رزینی، انواع ژله و دسر یخچالی و شمع سازی استفاده می شود.

 قالب سیلیکونی در فر؟

مقاومت بالای سیلیکون در برابر حرارت کم و زیاد باعث شده است که بتوان ظروف سیلیکونی را هم در فر و هم در فریزر قرار داد. اگر تا کنون با سیلیکون سر و کار نداشته اید برای شما حیرت انگیز خواهد بود که چطور ماده ای که شبیه پلاستیک است در فر ذوب

نمی شود. اگر شما هم اهل درست کردن کیک، شیرینی و دسرهای پختنی هستید حتما می خواهید بدانید که آیا می توانید برای پخت کیک و شیرینی و دسر هم از قالب های سیلیکونی استفاده کرد یا نه. باید بگوییم که جنس قالب سیلیکونی مخصوص ماکروفر، فر و توستر

بوده و در نتیجه قالب سیلیکونی در فر آب نمیشه . جالب است بدانید که قالب های سیلیکونی در دمای منفی ۲۰ درجه و بالای ۲۶۰ درجه را تحمل کرده و در صورت پخت کیک در قالب سیلیکونی در ماکروفر یا فر اتفاقی برای قالب نمی افتد. البته این را هم بگوییم که

اگرچه قالب سیلیکونی در مایکروفر و فر دوام می آورند اما هرگز آن ها را روی شعله ی مستقیم و آتش قرار ندهید. در نتیجه نحوه قرار دادن قالب سیلیکونی در فر باید طوری باشد که شعله ی مستقیم به آن برخورد نکند.